kiloRețete Blog Pagina 2

Niciodată nu am făcut o omletă așa pufoasă – Iată rețeta și câteva trucuri care fac diferența

1.Ca să obțineți o omletă delicioasă, amestecați foarte bine ouăle și laptele, însă nu cu mixerul, ci cu furculița sau telul. De asemenea, puteți să bateți mai întâi albușurile, după care să adăugați gălbenușurile și laptele. Umplutura se adaugă la sfârșit.

2.Iar pentru ca omleta să fie pufoasă, trebuie să bați ouăle cât mai mult, până se fac aproape spumă. Cu cât compoziția e mai aeristiă, cu atât omleta va ieși mai pufoasă.

Prăjitură fără coacere – Un deliciu mai ușor de făcut nu cred că există

Ingrediente:

  • 200 g bicuiți
  • 3 ouă
  • 250 ml lapte condensat
  • 400 ml lapte
  • 1/2 linguriță zahăr vanilat
  • 200 g unt

Ingrediente pentru glazură:

  • 4 linguri zahăr
  • 4 linguri pudră de cacao
  • 12 linguri lapte

Mod de preparare:

1. Pentru cremă, batem ouăle spumă. Adăugăm laptele și amestecăm bine.

2. Adăugăm laptele condensat, zahărul vanilat și mixăm.

3. Punem compoziția la fiert, pe foc mic și amestecăm 2 minute.

4. Pentru glazură, amestecăm zahărul și pudra de cacao.

5. Adăugăm laptele.

6. Punem vasul la fiert, pe foc mic și amestecăm bine până la omogenizare.

7. Batem untul cu ajutorul unui mixer.

8. Adăugăm crema pregătită anterior și amestecăm bine.

9. Într-o tavă de copt, așezăm un strat de biscuiți. Pe deasupra, adăugăm un strat de cremă. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele. La final, decorăm cu glazura de ciocolată.

Poftă bună!

Se pregătește foarte ușor și rapid – Prăjitură pufoasă, un deliciu pe orice masă

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 200 g zahăr
  • 100 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • 1/2 lingură praf de copt
  • 1 lingură zahăr vanilat
  • 250 g făină
  • 1 lingură pudră de cacao
  • 50 g ciocolată neagră
  • nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm 150 de grame de zahăr, 125 ml de lapte, zahărul vanilat și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm uleiul, praful de copt, făina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

4. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

5. Într-un vas, punem laptele rămas la fiert. Adăugă pudra de cacao, zahărul rămas și amestecăm bine. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.

6. Tăiem pandișpanul în 16 cubulețe. Le dăm prin sosul de ciocolată pregătit anterior iar la final le decorăm cu nucă de cocos.

Salată cu sfeclă roșie și ceapă prăjită – Doamne, ce delicatesă!

Ingrediente:

  • 800 g sfeclă roșie
  • 350 g ceapă
  • 5 lingurițe sos de soia
  • 100 ml ulei
  • 2 lingurițe oțet
  • 2 lingurițe zahăr
  • sare, condimente

Mod de preparare:

1. Într-un bol, dăm sfecla prin răzătoarea mare. Adăugăm zahărul și amestecăm bine.

2. Într-o tigaie încinsă, prăjim sfecla 30 de minute. Acoperim cu capac deoarece vrem să înabușim sfecla. După acest interval de timp, așezăm sfecla într-un bol.

3. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa tăiată mărunt. După 5-7 minute, adăugăm sosul de soia și gătim încă 3 minute.

4. Adăugăm ceapa în bolul cu sfeclă. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm oțetul, condimentele și amestecăm foarte bine.

Poftă bună!

Iată ce rețetă am găsit, din 300g cartofi, 2 ouă, 150g făină, sare, susan și unt – Adio, cartofi prăjiți!

Ingrediente:

  • 300 g cartofi
  • 2 ouă
  • 150 g făină de grâu
  • sare, susan, unt

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cartofii bucățele și îi punem la fiert. După ce s-au răcit, îi facem piure. Adăugăm untul, un ou bătut, sarea, făina și amestecăm foarte bine.

2. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. O tăiem pătrățele și dăm fiecare bucățică de aluat prin făină.

3. Așezăm bucățelele de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le tapetăm cu ou bătut și cu susan. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.

Gogoșele delicioasă cu brânză dulce – Ai nevoie de 300g brânză vaci, 1 ou, 3 linguri de zahăr, 100g făină

Ingrediente:

  • 300 g brânză de vaci
  • 1 ou
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 1 pliculeț praf de copt
  • 100 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm zahărul, sarea, oul și amestecăm foarte bine. Adăugăm zahărul vanilat, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare.

2. La final, adăugăm făina. Împărțim aluatul în bucățele mici.

3. Formăm gogoșele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!

Ruladă de pui, în coajă de bacon – Un aperitiv suculent, fraged și aromat, o delicatesă pe orice masă

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui
  • 2 castraveți marinați
  • 100 g crema de brânză
  • 2 linguri muștar
  • 1 legătură pătrunjel
  • ardei roșu și galben
  • 16 felii de bacon

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm castraveții prin răzătoarea mare. Îi amestecăm cu crema de brânză. Adăugăm pătrunjelul tăiat mărunt, muștarul și amestecăm bine.

2. Tăiem ardeiul cubulețe mici.

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pieptul de pui felii. Frăgezim bucățile de carne și formăm un blat.

4. Tapetăm cu umplutura pregătită anterior iar pe deasupra așezăm ardeii tăiați cubulețe.

5. Formăm o ruladă pe care o înfășurăm în felii de bacon.

6. Așezăm rulada pe o tavă acoperită cu folie de aluminiu. O coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.

Cremă-mousse de ciocolată, cu adevărat delicioasă – Se prepară din doar 2 ingrediente, într-un sfert de oră

Ingrediente:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 400 ml smântână

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ciocolata bucățele.

2. Adăugăm 100 ml de smântâna și topim compoziția pe baie de aburi.

3. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă luăm vasul de pe foc. Cu ajutorul unui mixer, batem smântâna rămasă. Adăugăm ciocolata pregătită anterior și amestecăm foarte bine.

Rețetă simplă, îndrăgită de toată familia – Cea mai gustoasă rețetă de varză pane, din toate câte-am încercat

Ingrediente:

  • o varză medie
  • 4 ouă
  • 3 linguri făină
  • sare
  • 200 g cașcaval
  • ulei

Mod de preparare:

1. Într-un vas, punem varza la fiert. Sfat: pentru ca frunzele să se separe ușor, tăiați cotorul verzii înainte de a o fierbe.

2. Învelim fiecare felie de cașcaval într-o frunză de varză. Formăm pachețele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Puteți pune orice umplutură în frunzele de varză: salam, carne, alte legume.

Va fi foarte delicios, dacă veți așeza lângă cașcaval cerculețe de roșii proaspete: un cerculeț în fiecare plic. Varza va fi mai suculentă.

Poftă mare!

20 idei elegante pentru mobilier – Se face foarte ușor, din paleți

1.Scaun cu masă

2.Raft pentru încălțăminte

3.Scaune

4.Birou

5.Masă de bucătărie

6.Paturi

7.Veioză decorativă

8.Garderobă

9.Masă pentru calculator

10.Pat mare

11.Set pentru grădină

12.Leagăn

13.Mobilier pentru furtun

14.Raft pentru farfurii

15.Rafturi

16.Pat vertical

17.Gard

18.Comodă

19.Raft de bucătărie

20.Rafturi