Ingrediente:

  • 300 g brânză de vaci
  • 1 ou
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 1 pliculeț praf de copt
  • 100 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm zahărul, sarea, oul și amestecăm foarte bine. Adăugăm zahărul vanilat, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare.

2. La final, adăugăm făina. Împărțim aluatul în bucățele mici.

3. Formăm gogoșele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!