Ingrediente:
- 200 g ciocolată neagră
- 400 ml smântână
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ciocolata bucățele.
2. Adăugăm 100 ml de smântâna și topim compoziția pe baie de aburi.
3. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă luăm vasul de pe foc. Cu ajutorul unui mixer, batem smântâna rămasă. Adăugăm ciocolata pregătită anterior și amestecăm foarte bine.
