Ingrediente:
- 360 g brânză de vaci
- 100 g cașcaval
- 2 ouă
- 160 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță zahăr
- sare, ierburi
Mod de preparare:
1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm ouăle, sarea, zahărul, cașcavalul dat prin răzătoare, condimentele și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm făina, praful de copt și mixăm bine până la omogenizare. Întindem aluatul obțint într-o foaie subțire pe care o tăiem fâșii scurte.
3. Așezăm sărățelele pe o tavă de copt și le coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
Poftă mare!