Ingrediente:

  • 6 cartofi fierți
  • 4 crenvurști
  • 2 ouă
  • 3-4 linguri făină
  • sare, piper, ulei

Mod de preparare:

1. Într-un bol, dăm cartofii fierți prin răzătoare. Adăugăm ouăle, sarea, piperul și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Adăugăm făina și mixăm. Învelim crenvurștii în aluatul pregătit anterior.

3. Dăm pachețelele prin făină și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.