Ingrediente:
- 250 g făină
- 170 ml lapte
- 2 ouă
- 70 g unt
- 100 g cașcaval
- 1/2 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 2 lingurițe praf de copt
- 20 g mărar
- 2 căței de usturoi
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm sarea, zahărul, praful de copt, cașcavalul tăiat cubulețe și amestecăm foarte bine.
2. Separat, topim untul pe baie de aburi. Adăugăm usturoiul zdrobit, mărarul tocat, ouăle, laptele și amestecăm foarte bine.
3. Amestecăm compoziți lichidă cu cea uscată și turnăm aluatul obținut într-o formă de brioșe. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.
